Pokud si pěstujete své vlastní ovoce a zeleninu a chcete to dělat výlučně organickým způsobem, nebo prostě chcete zahradničit bez použití chemických substrátů na odpuzování hmyzu, jiných škůdců a plevele, permakulturní zahradnictví vás jistě bude zajímat.
Co je permakulturní zahrada
Permakulturní zahrada je taková, která využívá aspekty přírody jako jsou slunce, vítr a voda, aby pracovaly pro vás namísto proti vám. Využívá techniky a postupy, které spojují to nejlepší ze zahrádkářství, krajinného designu a pěstování jednotlivých druhů rostlin do jednoho nenáročného, samostatného a produktivního ekosystému.
Filozofie permakulturní zahrady napodobuje přírodu, takže můžete zahrádkářčit organicky, dovolit si v ní i určitou divokost a mít pozemek s nízkou údržbou, a to vše najednou. Jak si takovou zahradu založit?
Přírodní permakulturní zahrada s rozmanitou výsadbou
Zdroj: Shutterstock
Rozdíl mezi běžnou a permakulturní zahradou
Běžné zahradnictví má tendenci mít univerzální přístup k výsadbě plodin. Vezměme si například sázení do čtvercových či obdélníkových políček. I když jde o přehledný způsob výsadby, není moc přirozený.
Dokonale rovnoměrně rozdělená půda do přesných segmentů se specifickým počtem rostlin v každém segmentu se přece běžně v přírodě nikde nevyskytuje. V porovnání s takovým přístupem permakulturní zahrada připomíná spíše umělecké dílo než strohé geometrické tvary. Nemluvě o tom, že v takovém typu zahrady nic nevyjde nazmar, protože vše přeměníte v užitečný kompost.
Jak založit permakulturní zahradu?
To, jak si sestavíte svoji permakulturní zahradu závisí na tvaru a velikosti vašeho pozemku, na jeho klimatu a ekosystémech, které na něm již žijí. Pro začátek pozorujte svůj pozemek a zvažte, zda má tento typ zahrady ve vašem případě smysl a kam až má permakultura sahat, ať na celý pozemek nebo jen na jeho část.
muž v permakulturní zahradě
Zdroj: Shutterstock
Potom si udělejte návrh výsadby, přírodního vodního systému (jezírko), přidejte infrastrukturu (chodníček v podobě kamenných nebo dřevěných ploten) a rozhodněte se, čím budete vaši zahradu mulčovat (sláma, karton…).
Permakulturní zahrada bude zřejmě postupně zajímat mnohé z nás, protože jedna z jejích myšlenek je recyklace. Existuje několik hlavních principů permakulturního zahradnictví, které mnozí z nás dělají, aniž by o tom vůbec přemýšleli:
používání potravinového odpadu k vytváření kompostu;
minimalizace a recyklace odpadu;
používání odumřelých rostlin k mulčování;
používání doprovodné výsadby k nahrazení hnojiv ak odpuzování škůdců;
ekologické nakupování rostlin – například vyhýbání se nakupování nových rostlin v plastových květináčích;
pěstování a podpora rozmanitosti;
dovolit přírodě, aby plynula;
postupné budování půdy bohaté na živiny;
šetření vody a elektřiny.
